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yqy171
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剁肉馅有妙法

　做饺子糍粑时，一旦碰上绞肉机坏了,手剁肉馅很费劲。笔者有种简便方法:将准备做馅的肉放入冰箱内冷冻,待肉完全冻实后取出,然后用搓丝的擦菜板来擦肉,很容易就能把肉擦成细条,这时只需再用刀轻轻地剁几下就行了。
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不临财 全是廉士 不遇色 全是正人 不见危难 全是英雄 不见骨头 全是好狗
顶端 Posted: 2008-06-30 14:55 | [楼 主]
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要我说啊，就一个窍门，拿稳刀，使劲剁
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生活妙招欢迎你

顶端 Posted: 2008-06-30 15:13 | 1 楼
武当休闲山庄 » 『生活妙招』

 


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